副菜『ブロッコリーのチーズ焼き』
平成22年4月30日登録
町立保育所おすすめレシピ
【材料(4人分)】 【つくり方】
ブロッコリー 1株(150g) @ ブロッコリーは小房に分け、固めに塩ゆでします。
コーン缶 20g A @のブロッコリー・コーン缶・マヨネーズ・塩・こしょうを混ぜ合わせます。
マヨネーズ 大さじ2
塩・こしょう 少々 B Aの上にピザ用チーズとパセリのみじん切りをのせ、オープンで焦げ目がつくまで焼いてできあがりです。
ピザ用チーズ 40g
パセリ 少々
 子ども達が給食で人気のお野菜のおかずです。アルミカップに入れてお弁当のおかずにもいいですよ。
一人分の栄養価
≪エネルギー111kcal、たんぱく質3.6g、脂質7.5g、カルシウム74mg、塩分0.4g≫
 
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