おやつ『もちもチーズリング』

利府おおぞら保育園おすすめレシピ

材料（4人分）

• ホットケーキミックス 100グラム
• 片栗粉 大さじ1
• じゃがいも 100グラム
• 粉チーズ 大さじ2
• サラダ油 小さじ1
• プロセスチーズ 25グラム
• 牛乳 大さじ2

つくり方

1. じゃがいもの皮をむき、ゆでて熱いうちにつぶします。
2. プロセスチーズは角切りにします。
3. ホットケーキミックス・片栗粉・粉チーズ・サラダ油・1.のじゃがいもを混ぜ合わせます。
4. 牛乳で、2.の生地の固さが耳たぶくらいの固さになるように調整します。
5. 2.のチーズを4.の生地で包み、20個作ります。
6. クッキングシートに、5.の丸めた生地をリング状に並べます。
7. 180℃で10～15分焼きます。

一人分の栄養価

• エネルギー205キロカロリー
• たんぱく質5.7グラム
• 脂質5.3グラム
• 鉄分0.6グラム
• カルシウム126ミリグラム

 もっちもちの食感が美味しい、カルシウムたっぷりのドーナッツです。お好みでココアや人参・バナナ等を加えても美味しいです。子ども達もペロリと食べてしまう人気のおやつです。オープンで焼いているので、とってもヘルシーです。