生もの（刺身や豆腐等）はいつから食べ始めてよいのでしょうか？

生ものを食べる時は衛生面に気をつけて、離乳食の完了（18か月）以降が目安です。

離乳食が順調にすすみ、固さについても、大人と同じに近づてきた頃になると、「生ものはいつ頃から食べさせても大丈夫ですか？」とよく聞かれます。

生魚（刺身）や肉（ハム等の加工品）、卵、野菜類は、離乳食の完了（18か月）後で、子どもの咀嚼力に合っている食材の状態であれば、調理が生でも加熱でも、衛生面に気をつけ、薄味で、初めての食材は、少量を様子を見ながら与えて大丈夫です。

生の食材は、特に食中毒の感染について心配ですので、手洗いをきちんとしているか、食器や調理器具類は清潔なものか、食材の保存方法は適切であるか等に注意して与えましょう。

色々な食材を食べられるような、楽しい食事体験を増やしていきましょう。

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